旅遊地產規劃設計:農文旅的發展之路-一個文創產品的超級IP,等同於一個獨一無二的商業帝國、文化獨立王國-休閑農業、田園綜合體規劃定位策劃
文農旅本就是一個係統,它們都是在一個強大的IP係統下,探尋小IP的協同共謀。在文農旅大時代背景下,IP代表了新的話語體係和敘事方式,也代表了一種新的連接語言、個性和稀缺性,是新流量的形成與極速遷移。
1、品牌化
一個文創產品的超級IP,等同於一個獨一無二的商業帝國、文化獨立王國,它的獨特性是貫穿始終的,如果能先入為主的搶占強大的IP,就可以讓產品後期所麵對的線上轉化、品牌售賣順利進行。
我們的鄰國日本,就非常擅長利用品質+品牌+yingxiaodexiaoyingdiejia,zaihaiwaishichangyiranchengweigaoduannongchanpindedaimingci,erqiehaichukoudaozhongguoneidi。dazaopinpainongchanpinshoudangqichongdejiushimubiaonongchanpindexuanze,chanpinshipinpaidezaiti,xuanzeyoutese、有優勢的產品是品牌規劃的首要問題,也有利於建立粉絲經濟。
代表案例:八代目儀兵衛米店
八ba代dai目mu儀yi兵bing衛wei創chuang立li於yu京jing都dou,是shi屹yi立li百bai年nian的de日ri本ben知zhi名ming米mi店dian,幾ji個ge世shi紀ji以yi來lai秉bing持chi創chuang辦ban人ren的de匠jiang人ren精jing神shen,並bing曾zeng負fu責ze供gong應ying天tian皇huang和he幕mu府fu的de食shi用yong米mi。多duo年nian來lai八ba代dai目mu儀yi兵bing衛wei有you感gan於yu日ri本ben米mi的de文wen化hua日ri漸jian消xiao失shi,原yuan本ben香xiang甜tian的de米mi飯fan因yin為wei米mi的de品pin質zhi日ri漸jian下xia降jiang、以及不正確的煮飯方法造成米慢慢地失去了原本的美味。
為了複興日本的和食文化,讓更多人感受到米的原本美味,八代目儀兵衛開設了“米料亭 八代目儀兵衛”作為保存和複興和食正統的舉措,開店之後各地民眾慕名而來,排隊的人潮絡繹不絕,成為日本的美食名店之一。
2、產品延展性
農業由於其生產周期長、風險多樣、初級產品保存短等特點往往容易虧損。如何能夠形成一種農場良性的運營模式,是目前我們國內農場都在積極學習轉型的方向。
大IP一啟動,作為一個理念、一種感受、一個主角、一個故事等小IP隨之蔓延開來。這些環節之間既要形成一個閉環,又要各自生長。而建立完整的文旅農商產業鏈則是產業延展性的一個方向。
代表案例:mokumoku農場
位於日本三重縣伊賀市郊區有一座名叫mokumoku農場。該農場以親子教育為出發點,以家庭為主要需求群體,是集觀光農業、研發生產、加工製作、產品銷售為一體的產業農場。
該農場主要可分為四大區域、分別提供觀光遊覽、科普教育、產品展覽、餐飲美食、休閑體驗、商品購買、度假住宿等服務。
農業各個環節與旅遊產品無縫融合,形成密切關聯的農旅產業鏈。
農場入口處主要是購物區,包括蔬菜交易市場、牛奶工坊、鄉村料理店、美食廣場等。在蔬菜交易市場中,農場與周邊農戶一起合作,向消費者提供新鮮蔬菜(評:農場作為入口,而生產需要區域農戶協作)。同時所有提供產品的種植農戶照片與姓名都會被掛出。消費者可以清楚知道自己購買的蔬菜的生產地與種植農民。
農場巧妙將銷售加工產品的店鋪包裝成主題館,如豬主題館內就有許多豬肉生產加工的商品,還有叉燒館、香腸主題館等。而當地養殖的豬肉則會在餐廳通過料理的方式直接讓消費者品嚐。各種奶製產品則會在牛奶工坊賣出。
代表案例:靜岡茶園
靜岡處在日本東京和大阪之間,是日本中部的一個縣,以富士山和伊豆地區聞名,日本近一半的茶葉產自於此。富士山、伊豆和綠茶已為靜岡旅遊的三大吸引物。
從(cong)靜(jing)岡(gang)茶(cha)園(yuan)再(zai)到(dao)靜(jing)岡(gang)茶(cha)葉(ye),靜(jing)岡(gang)品(pin)牌(pai)的(de)打(da)造(zao)就(jiu)是(shi)一(yi)個(ge)係(xi)統(tong)。這(zhe)不(bu)是(shi)個(ge)簡(jian)單(dan)的(de)過(guo)程(cheng)。靜(jing)岡(gang)旅(lv)遊(you)可(ke)以(yi)和(he)任(ren)何(he)商(shang)品(pin)貼(tie)牌(pai),源(yuan)源(yuan)不(bu)斷(duan)地(di)產(chan)生(sheng)新(xin)的(de)價(jia)值(zhi)。靜(jing)岡(gang)並(bing)不(bu)僅(jin)僅(jin)滿(man)足(zu)於(yu)種(zhong)植(zhi)規(gui)模(mo),還(hai)非(fei)常(chang)重(zhong)視(shi)種(zhong)植(zhi)的(de)景(jing)觀(guan)化(hua)。如(ru)采(cai)用(yong)機(ji)械(xie)化(hua)種(zhong)植(zhi),並(bing)適(shi)用(yong)統(tong)一(yi)的(de)模(mo)式(shi),保(bao)證(zheng)種(zhong)植(zhi)的(de)整(zheng)齊(qi)美(mei)觀(guan)。
美麗的茶田成為靜岡的綠色基底,改變了原有的景點式旅遊,增加了靜岡的整體魅力。
茶體驗:茶葉博物館
1994年,由靜岡縣政府補助經費,著手籌建茶葉博物館,並於1998年開館營運,占地18900平方米,分為停車場、展示樓、商業樓、茶室和日本庭院。茶博館還恢複建造了江戶時代的大名茶人小掘遠州的茶室和庭園。
開發茶周邊產品
除了比較普遍的綠茶甜品外,靜岡開發了獨有的綠茶料理,如煎茶做的茶鹽、茶葉蕎麥麵、茶香飯等,提供綠茶料理的餐廳備受遊客歡迎。此外還開發護膚品。
3、文化性
文(wen)旅(lv)目(mu)的(de)地(di),如(ru)果(guo)在(zai)文(wen)化(hua)上(shang)打(da)造(zao)成(cheng)功(gong),那(na)就(jiu)事(shi)半(ban)功(gong)倍(bei),因(yin)為(wei)一(yi)切(qie)都(dou)由(you)文(wen)化(hua)去(qu)代(dai)言(yan),去(qu)直(zhi)接(jie)跟(gen)遊(you)客(ke)的(de)情(qing)感(gan)世(shi)界(jie)相(xiang)通(tong)。全(quan)域(yu)旅(lv)遊(you)時(shi)代(dai),傳(chuan)統(tong)的(de)文(wen)物(wu)景(jing)點(dian)成(cheng)為(wei)基(ji)礎(chu)款(kuan)產(chan)品(pin),吸(xi)引(yin)遊(you)客(ke)的(de)是(shi)更(geng)多(duo)將(jiang)本(ben)土(tu)文(wen)化(hua)、現代時尚和互聯網思維創意結合的爆款產品或新業態,如人文書店、網紅民宿、設計酒店等,這些也是古城產品轉型的亮點。
代表案例:奈良古城
作zuo為wei世shi界jie遺yi產chan之zhi都dou的de奈nai良liang保bao存cun了le日ri本ben上shang百bai處chu的de文wen物wu古gu跡ji,在zai人ren口kou增zeng加jia,城cheng市shi發fa展zhan進jin程cheng中zhong,城cheng市shi更geng新xin建jian設she堅jian持chi與yu文wen化hua古gu跡ji周zhou邊bian環huan境jing風feng貌mao保bao持chi協xie調tiao一yi致zhi,建jian築zhu以yi磚zhuan木mu結jie構gou、柔和的灰白色調為主,充分保留了日式建築的典型特征。
如城中的奈良公園內既分布著興福寺、東大寺、春日大社等幾處世界遺產,又有若草山等自然景觀,同時還是梅花鹿生活棲息的場所,自然人文景觀協調發展。
4、啟示錄
日本在過去幾十年鄉村振興、再造中積累了豐富的經驗。特別是在新零售、綠色農業、品牌農業、精致農業、休閑旅遊、文創設計、產業模式上,塑造了諸多世界級的產品和案例。
隨著我國城市化進程的加快和居民生活水平的提高,城市居民早已不滿足於簡單的逛公園休閑方式,而是尋求一些回歸自然、返樸歸真的生活方式。利用節假日到郊區去體驗現代農業的風貌、參與農業勞作和進行垂釣、休閑娛樂等現實需求,對農業觀光和休閑的社會需求日益上升, 使我國眾多農業科技園區由單一的生產示範功能,逐漸轉變為兼有休閑和觀光等多項功能的田園綜合體。
相對日本休閑農業、田園綜合體 ,中國休閑農業、田園綜合體存在基礎設施條件差 , 人才隊伍短缺,規劃滯後,特色不突出,管理不規範,服務水平差等問題,嚴重製約了休閑農業的發展。吸收日本休閑農業、田園綜合體特點、優勢 , 對國內休閑農業、田園綜合體突破瓶頸 , 改善經營 , 擴大規模將起到極大的作用。來源旅居天下遊來已久